Die Elsa Group ist eine der führenden Industriegruppen in der Schweizer Milchwirtschaft und gehört zur Migros-Gruppe (Migros Industrie). Als Expertin für die Herstellung und Verpackung von Milchprodukten sowie für die Reifung und Verarbeitung von Käse und die Herstellung von Plant-Based-Produkten umfasst die Elsa Group mehrere Standorte, die in einem Netzwerk zusammenarbeiten.